پديد آور :
ميرنظامي ضيابري، حسين
عنوان :
مايكروويو در صنايع غذايي و منازل
شرح پديد آور :
مولفين : حسين ميرنظامي ضيابري,زهره حميدياصفهاني ,معصومه فائز
مشخصات ظاهري :
301 ص .: مصور، جدول ، نمودار
يادداشت :
اين كتاب با عنوان " از مايكروفر چه مي دانيد: كاربرد در صنايع غذايي و منزل " در سال 1381 چاپ شد.
موضوع :
مواد غذايي - مايكروويو,آشپزي با مايكروويو,مايكروويو - كاربردهاي صنعتي
شناسه هاي افزوده :
حميدياصفهاني ، زهره ,فائز، معصومه
تاريخ ورود اطلاعات :
9/6/76 آقاجاني
