شماره ركورد
11649
ردة اصلي
TX
شماره
551
شمارة كاتر
/ه7م9
پديد آور
هلدمان ، دنيس ر.
عنوان
مهندسي صنايع غذائي
شرح پديد آور
تاليف : دنيس ر. هلدمان ,پائول سينگ
سال نشر
1368
مشخصات ظاهري
450ص .: جدول ، نمودار
موضوع
تغذيه
شناسه هاي افزوده
سينگ ، پائول ، نويسنده همكار,جهاد دانشگاهي دانشكده فني دانشگاه تهران ، شاخه شيمي ، مترجم
شماره مدرك
20686
مترجم
ترجمه جهاد دانشگاهي دانشكده فني ، دانشگاه تهران ، شاخه شيمي