شماره ركورد

1527

ردة اصلي

QR

شماره

115

شمارة كاتر

/م4الف6

پديد آور

مرتضوي، علي

عنوان

اطلس ميكروبيولوژي مواد غذائي

شرح پديد آور

تاليف : علي مرتضوي

اطلاعات نشر

انتشارات گلنشر

سال نشر

1371

مشخصات ظاهري

255ص .: مصور

موضوع

مواد غذائي - ميكرب شناسي

تاريخ ورود اطلاعات

05/76

شماره مدرك

35289

عناوين ديگر

عنوان پشت جلد به انگليسي : The Atlas of Food Microbiology