شماره ركورد

179

ردة اصلي

TP

شماره

670

شمارة كاتر

/و2آ4

تاريخ

1355

پديد آور

واكس ، ورنر

عنوان

آزمايش روغن

شرح پديد آور

از: و. واكس

اطلاعات نشر

دانشگاه تهران

سال نشر

1355

مشخصات ظاهري

ح ، 263ص .: مصور، جدول

فروست

انتشارات دانشگاه تهران ؟ 1556

موضوع

روغن و چربي ,روغنهاي خوراكي

شناسه هاي افزوده

مهران ، مصطفي ، مترجم

تاريخ ورود اطلاعات

26/8/80 طباخان اصلاح : 30/8/80 رويا

شماره مدرك

20103

مترجم

ترجمه مصطفي مهران