شماره ركورد :
20639
ردة اصلي :
QR
شماره :
115
شمارة كاتر :
/ف4م9
تاريخ :
1379
پديد آور :
فريزر، ويليام كارول
عنوان :

ميكروبيولوژي مواد غذايي

شرح پديد آور :
ويليام فريزير- دنيس وستهوف
اطلاعات نشر :
دانشگاه فردوسي مشهد
سال نشر :
1379
مشخصات ظاهري :
685 ص .: جدول
فروست :
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؟ 272
موضوع :
مواد غذايي - ميكرب شناسي ,مواد غذايي - نگهداري
شناسه هاي افزوده :
وستهاف ، دنيس ،Westhoff, Dennis C.,مرتضوي، علي ، 1316 - ، مترجم ,كاشاني نژاد، مهدي، مترجم ,ضياءالحق ، حميد، مترجم
تاريخ ورود اطلاعات :
24/10/79 آقائي
شماره مدرك :
51320
مترجم :
مترجمان علي مرتضوي,مهدي كاشاني نژاد,حميد ضياءالحق
لينک به اين مدرک :

بازگشت