شماره ركورد
21262
ردة اصلي
TP
شماره
372/5
شمارة كاتر
/پ2م2
تاريخ
1379
پديد آور
پايان ، رسول ، 1319 - ، گردآورنده
عنوان
مباني كنترل كيفيت در صنايع غذايي
شرح پديد آور
رسول پايان
اطلاعات نشر
نوپردازان
سال نشر
1379
مشخصات ظاهري
ط، 245 ص .: جدول ، نمودار
فروست
صنايع غذايي ؟ 3
موضوع
مواد غذايي - صنعت و تجارت - كنترل كيفي
تاريخ ورود اطلاعات
22/2/80 قاسمي
شماره مدرك
51945