• شماره ركورد
    24283
  • ردة اصلي
    TP
  • شماره
    371/5
  • شمارة كاتر
    /ت9خ5
  • پديد آور

    توكلي پور، حميد، 1345 -

  • عنوان

    خشك كردن مواد غذايي اصول و روشها

  • شرح پديد آور
    تاليف حميد توكلي پور
  • اطلاعات نشر
    آييژ
  • سال نشر
    1380
  • مشخصات ظاهري
    [169] ص .: مصور، جدول ، نمودار
  • موضوع

    مواد غذايي - خشك كردن ,مواد غذايي - نگهداري

  • تاريخ ورود اطلاعات
    4/12/81رحيمي
  • شماره مدرك
    54962