رضوي شيرازي، حسن

عنوان

تكنولوژي فرآورده هاي دريايي

Name: تكنولوژي فرآورده هاي دريايي
Author: رضوي شيرازي، حسن

شرح پديد آور

حسن رضوي شيرازي

اطلاعات نشر

نقش مهر

سال نشر

1380

مشخصات ظاهري

2 ج .: مصور، جدول ، نمودار

مندرجات

ج . 1. اصول نگهداري و عمل آوري .- ج . 2. علم فرآوري

موضوع

تاريخ ورود اطلاعات

30/4/82 رحيمي

شماره مدرك

55811

عناوين ديگر

Seafood technology: principles handling

لينک به اين مدرک