شماره ركورد
26442
ردة اصلي
QR
شماره
115
شمارة كاتر
/آ4م9
تاريخ
1381
پديد آور
آدامز
عنوان
ميكروبيولوژي مواد غذايي (ادمز)
شرح پديد آور
ام . ار. ادمز، ام . ا. مس
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي مشهد
سال نشر
1381
مشخصات ظاهري
[نوزده ] ص . 611 ص : مصور، جدول ، نمودار
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؟ 326
موضوع
مواد غذايي - ميكرب شناسي ,مواد غذايي - نگهداري
شناسه هاي افزوده
ماس ، موريس ,مرتضوي، علي ,صادقي ماهونك ، عليرضا
واردكنندة اطلاعات
28/10/1382
تاريخ ورود اطلاعات
آقايي
شماره مدرك
57132
مترجم
مترجم علي مرتضوي، عليرضا صادقي ماهونك