شماره ركورد
31387
ردة اصلي
QR
شماره
115
شمارة كاتر
/ج9م9
تاريخ
1382
پديد آور
جي ، جيمز مانرو
تولد/وفات
1927 - م
عنوان
ميكروبيولوژي غذايي مدرن
شرح پديد آور
مولف جيمز. ام . جي
ويرايش
ويرايش ششم
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي ﴿مشهد﴾
سال نشر
13 -
مشخصات ظاهري
2 ج .: مصور، جدول ، نمودار
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؛ 394
يادداشت
فهرست نويسي براساس جلد دوم : 1382
موضوع
مواد غذايي - ميكروب شناسي
شناسه هاي افزوده
مرتضوي، علي ,
فهرست نويس
رحيمي
تاريخ ورود اطلاعات
85/5/18
مترجم
ترجمه علي مرتضوي... [و ديگران ]