• شماره ركورد
    34110
  • ردة اصلي
    TP
  • شماره
    438
  • شمارة كاتر
    /س9الف9
  • تاريخ
    1386
  • پديد آور

    ايمران ، نازلين بينته

  • عنوان

    مرجع كامل فرآورده هاي سويايي : "علمي ، تخصصي و تكنولوژيك"

  • شرح پديد آور
    [نازلين ايمران ، ايمرام ،ويلييام شارت لفت، اكيكو آيوياجي]
  • اطلاعات نشر
    آواي قلم
  • سال نشر
    1386
  • مشخصات ظاهري
    301ص. : مصور، جدول ، نمودار.
  • يادداشت
    عنوان اصلي :Handbook of Soy Products
  • موضوع

    فراورده هاي سويا , مواد غذايي سويا , نوشيدنيها - صنعت و تجارت , سويا

  • شناسه هاي افزوده
    جعفري، عفت , شارت لفت، ويلييام , آيوياگي، آكيكو ,
  • فهرست نويس
    مرتضوي
  • تاريخ ورود اطلاعات
    1386/08/07
  • مترجم
    گردآوري و ترجمه عفت جعفري