شماره ركورد :
34506
ردة اصلي :
TX
شماره :
819
شمارة كاتر :
/آ1م7
پديد آور :
مقصودي، شهرام
عنوان :

تكنولوژي نوين توليد انواع سس : فرمولاسيون روش هاي توليد و آزمون ...

شرح پديد آور :
تاليف شهرام مقصودي
اطلاعات نشر :
مرز دانش
سال نشر :
1384
مشخصات ظاهري :
م ، 359 ص .: مصور، جدول، نمودار.
موضوع :
سسها
شناسه هاي افزوده :
عنوان
فهرست نويس :
مرتضوي
تاريخ ورود اطلاعات :
1386/09/13
لينک به اين مدرک :

بازگشت