شماره ركورد
35937
ردة اصلي
TP
شماره
371/8
شمارة كاتر
/خ8پ4
پديد آور
خلفي، حسين
عنوان
پرتودهي مواد غذايي: اصول و كاربردها
شرح پديد آور
مولفان حسين خلفي، محمد قنادي مراغه، فائزه فاطمي
اطلاعات نشر
زلال كوثر
سال نشر
1386
مشخصات ظاهري
VI، د، [ 273 ]ص.: مصور، جدول، نمودار.
موضوع
مواد غذايي - نگهداري با تشعشع
شناسه هاي افزوده
قنادي مراغه، محمد , فاطمي، فائزه ,
فهرست نويس
اصغري
واردكنندة اطلاعات
حاجي نژاد
تاريخ ورود اطلاعات
1387/02/10