شماره ركورد

38278

ردة اصلي

TP

شماره

670

شمارة كاتر

/چ4

تاريخ

1387

عنوان

چربي ها و روغن هاي نباتي خوراكي: ويژگي ها و فرآوري

ويرايش

ويراست 2

اطلاعات نشر

نشر و پخش غلامي

سال نشر

1387

مشخصات ظاهري

472ص.: مصور، جدول، نمودار

موضوع

روغن و چربي , روغن و چربي - صنعت و تجارت

شناسه هاي افزوده

مالك، فرشته

فهرست نويس

آقاجاني

واردكنندة اطلاعات

حاجي نژاد

تاريخ ورود اطلاعات

1388/04/16

مترجم

ترجمه و تدوين: فرشته مالك