شماره ركورد
3844
ردة اصلي
HD
شماره
9455
شمارة كاتر
/ر6ت8
پديد آور
رضوي شيرازي، حسن
عنوان
تكنولوژي فرآورده هاي دريائي : اصول نگهداري و عمل آوري
شرح پديد آور
حسن رضوي شيرازي
اطلاعات نشر
حسن رضوي شيرازي؟ شركت شيلانه
سال نشر
1373
مشخصات ظاهري
400 ص .: مصور، جدول ، نمودار
موضوع
فراورده هاي دريايي - نگهداري,فراورده هاي دريايي
تاريخ ورود اطلاعات
7/5/76 آقاجاني
شماره مدرك
39682
عناوين ديگر
seafood technology: principles handling