مورتيمور، سارا

عنوان

[اچ .اي .سي .سي .پي ] HACCP در صنايع غذايي

Name: [اچ .اي .سي .سي .پي ] HACCP در صنايع غذايي
Author: مورتيمور، سارا

شرح پديد آور

نويسندگان [سارا مورتيمور، كارول والاس]، مترجمين روح الله فردوسي ، رضا راست منش

اطلاعات نشر

مرز دانش

سال نشر

1384

مشخصات ظاهري

180ص.: مصور، جدول، نمودار

موضوع

شناسه هاي افزوده

والاس ، كارول , فردوسي ، روح اله , راست منش ، رضا ,

فهرست نويس

آقايي

تاريخ ورود اطلاعات

1388/05/04

لينک به اين مدرک