آزمايشاتي در مهندسي فرآوري مواد غذايي

شرح پديد آور

تاليف هرانديش پاندي... [ و ديگران ]

اطلاعات نشر

دانشگاه علوم كشاورزي منابع طبيعي گرگان

سال نشر

1387

مشخصات ظاهري

428ص.: مصور، جدول، نمودار

موضوع

مواد غذايي - صنعت و تجارت , مواد غذايي - كيفيت , مواد غذايي - آزمايش

شناسه هاي افزوده

پاندي، هرانديش , كاشاني نژاد، مهدي , دارائي گرمه خاني، امير , احمدي، محمد

فهرست نويس

آقاجاني

واردكنندة اطلاعات

حاجي نژاد

تاريخ ورود اطلاعات

1388/06/15

مترجم

ترجمه مهدي كاشاني نژاد، امير دارائي گرمه خاني، محمد احمدي

لينک به اين مدرک