عنوان :
اطلس ميكروبيولوژي مواد غذايي به انضمام پيشگويي ميكروبيولوژيكي و روشهاي آناليز سريع در ميكروبيولوژي مواد غذايي
شرح پديد آور :
تاليف : علي مرتضوي، الهام خاني پور، هاشم حسيني پرور
اطلاعات نشر :
دانشگاه فردوسي مشهد
مشخصات ظاهري :
326 ص .: مصور، جدول
فروست :
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد ; شماره 459
موضوع :
مواد غذايي - ميكروب شناسي
شناسه هاي افزوده :
خاني پور، الهام , حسيني پرور، هاشم ,
واردكنندة اطلاعات :
اقاجاني
تاريخ ورود اطلاعات :
33/8/88
