شماره ركورد

40198

ردة اصلي

TP

شماره

670

شمارة كاتر

/ج8ر9

تاريخ

1387

پديد آور

جلالي ، حسين

تولد/وفات

1333-

عنوان

روغن ها و چربي ها: از ديدگاه شيميايي

شرح پديد آور

تاليف حسين جلالي

اطلاعات نشر

عميدي

سال نشر

1387

مشخصات ظاهري

283 ص.

موضوع

روغن و چربي ,روغن هاي خوراكي

فهرست نويس

آقايي

تاريخ ورود اطلاعات

1388/09/25