• شماره ركورد
    40331
  • ردة اصلي
    TX
  • شماره
    545
  • شمارة كاتر
    /ق9ف5
  • تاريخ
    1388
  • پديد آور

    قنبرزاده، بابك

  • تولد/وفات
    1354-
  • عنوان

    فشرده شيمي مواد غذايي

  • شرح پديد آور
    بابك قنبرزاده
  • اطلاعات نشر
    آييژ
  • سال نشر
    1388
  • مشخصات ظاهري
    295ص.: مصور، جدول، نمودار
  • موضوع

    مواد غذايي - تجزيه و آزمايش , مواد غذايي - تركيب

  • فهرست نويس
    آقاجاني
  • واردكنندة اطلاعات
    حاجي نژاد
  • تاريخ ورود اطلاعات
    1388/10/14
  • عناوين ديگر
    ص. ع. به انگليسي: Essential of food chemistry