پديد آور :
جانسون - گرين ، پري
عنوان :
مقدمه اي بر بيوتكنولوژي مواد غذايي
شرح پديد آور :
تاليف: پري جانسون - گرين
اطلاعات نشر :
دانشگاه فردوسي مشهد
مشخصات ظاهري :
398ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست :
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد; شماره496
موضوع :
مواد غذايي - تكنولوژي زيستي
شناسه هاي افزوده :
حبيبي نجفي ، محمدباقر , سالاري، امير , رياضي ، عليرضا ,
واردكنندة اطلاعات :
اقاجاني
تاريخ ورود اطلاعات :
24/12/88
مترجم :
ترجمه : محمدباقر حبيبي نجفي ، امير سالاري، عليرضا رياضي
