شماره ركورد
:
41647
ردة اصلي
:
TP
شماره
:
640
شمارة كاتر
:
/ت8
تاريخ
:
1388
عنوان
:
تكنولوژي شكلات
شرح پديد آور
:
تاليف [ويرايشگر] اس.تي. بكت
اطلاعات نشر
:
دانشگاه صنعتي اصفهان، مركز نشر
سال نشر
:
1388
مشخصات ظاهري
:
593 ص .مصور، جدول ، نمودار
موضوع
:
شكلات , كاكائو
شناسه هاي افزوده
:
كرامت، جواد , زميندار، نفيسه , مصفي، ليلا
فهرست نويس
:
آقايي
تاريخ ورود اطلاعات
:
1389/02/21
مترجم
:
ترجمه جواد كرامت، نفيسه زميندار، ليلا مصفي
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=41647&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
