ميكروبيولوژي غذايي مدرن

شماره ركورد :

43250

ردة اصلي :

شماره :

115

شمارة كاتر :

/ج9م9

تاريخ :

1388

پديد آور :

تولد/وفات :

1927 - م.

عنوان :

شرح پديد آور :

تاليف: جيمز ام. جي٬ مارتين جي. لاسنر٬ ديويد اي. گلدن

ويرايش :

ويرايش هفتم- جي2005

اطلاعات نشر :

دانشگاه فردوسي مشهد

سال نشر :

1388

مشخصات ظاهري :

2 ج.: مصور، جدول، نمودار

فروست :

انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؛ شماره 534؛ 535

موضوع :

شناسه هاي افزوده :

لسنر، مارتين ج. , گلدن، ديويد آلن , مرتضوي ، علي , ضياءالحق ، حميدرضا ,

فهرست نويس :

اقاجاني

تاريخ ورود اطلاعات :

1389/09/02

مترجم :

ترجمه: علي مرتضوي٬ حميدرضا ضياءالحق

لينک به اين مدرک :