شماره ركورد :
46942
ردة اصلي :
HD
شماره :
9058
شمارة كاتر :
/ن23الف9
تاريخ :
1390
پديد آور :
صوفي آبادي، قدرت الله
عنوان :

مطالعه تطبيقي در خصوص شاخص هاي فرآيندي مؤثردر توليد انواع نان به روش دستي و مكانيزه

شرح پديد آور :
تاليف: قدرت الله صوفي آبادي
اطلاعات نشر :
تهران آفتاب
سال نشر :
1390
مشخصات ظاهري :
[151]ص.: مصور، جدول، نقشه، نمودار
موضوع :
نان - ايران- صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده :
ع
فهرست نويس :
اقاجاني
تاريخ ورود اطلاعات :
1391/01/20
لينک به اين مدرک :

بازگشت