پديد آور :
اومي ، استنلي تي.
عنوان :
سم شناسي غذايي و تغذيه اي
شرح پديد آور :
تاليف استنلي تي. امي
اطلاعات نشر :
تهران دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
مشخصات ظاهري :
ه، 485 ص. : مصور، جدول، نمودار
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران شماره 3194.
موضوع :
مواد غذايي- سم شناسي , مواد غذايي- آلودگي , حساسيت شديد به غذا
شناسه هاي افزوده :
پ مترجم سالار آملي ، جميله 1337 - , پ مترجم ذوقي ، اسماعيل 1325 - , پ ويراستار استواري ، عليرضا , ع
تاريخ ورود اطلاعات :
1391/04/25
مترجم :
ترجمه جميله سالارآملي، اسماعيل ذوقي
