شماره ركورد
50561
ردة اصلي
TX
شماره
541
شمارة كاتر
/س3ت4
تاريخ
1381
پديد آور
سحري ، محمدعلي
تولد/وفات
1339-
عنوان
تركيبات ضد مغذي
شرح پديد آور
تاليف محمدعلي سحري و فريد شريعتمداري
اطلاعات نشر
تهران انديشمند
سال نشر
1381
مشخصات ظاهري
208 ص.: مصور، جدول ، نمودار
موضوع
مواد غذايي -- تركيب , تغذيه , مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
پ شريعتمداري ، فريد 1335- , ع
فهرست نويس
آقايي
تاريخ ورود اطلاعات
1392/04/30
زير عنوان
(در خوراك انسان ، دام ، طيور و آبزيان )
عناوين ديگر
پشت جلد به انگليسي : Anti - Nutrient components associated with foods