شماره ركورد
58344
ردة اصلي
SF
شماره
251
شمارة كاتر
/ك4ب9
پديد آور
كريم، گيتي
تولد/وفات
1320-
عنوان
بهداشت و فناوري شير
شرح پديد آور
تاليف گيتي كريم
اطلاعات نشر
تهران دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
سال نشر
1386
مشخصات ظاهري
ع ، 330 ص. : مصور، جدول، نمودار
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؛ شماره 2880
موضوع
شير
شناسه هاي افزوده
ع
فهرست نويس
رحيمي
تاريخ ورود اطلاعات
96/5/30
عناوين ديگر
عنوان پشت جلد به انگليسي:Hygiene and technology of milk