شماره ركورد
5995
ردة اصلي
TX
شماره
545
شمارة كاتر
/ق9ر9
پديد آور
قويفكر، حسين
عنوان
رنگ در مواد غذائي
شرح پديد آور
حسين قويفكر,مهين آذر، تحت نظر حبيب هدايت
اطلاعات نشر
انستيتو خواربار و تغذيه ايران
سال نشر
51-1350
مشخصات ظاهري
251ص .: مصور، جدول
يادداشت
عنوان از روي جلد
موضوع
مواد غذائي - تركيب ,مواد غذائي - افزوده ها
شناسه هاي افزوده
آذر، مهين ، نويسنده همكار
تاريخ ورود اطلاعات
3/9/80 اصلاحي رجبيان
شماره مدرك
20694