شماره ركورد
6195
ردة اصلي
SF
شماره
251
شمارة كاتر
/ف4ر9
پديد آور
فرخنده ، عباس
عنوان
روشهاي آزمايش شير و فرآورده هاي آن
شرح پديد آور
عباس فرخنده
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران
سال نشر
1347-1356
مشخصات ظاهري
2ج .: مصور، جدول ، عكس
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ، 1/1188،2/1188
موضوع
شير,شير - تجزيه و آزمايش ,لبنيات
شناسه هاي افزوده
عنوان : آزمايش شير و فرآورده هاي آن
تاريخ ورود اطلاعات
06/76
شماره مدرك
36295
عناوين ديگر
ص . ع . به انگليسي : Methods Forthe examination of Milk and...