شماره ركورد
64365
ردة اصلي
QR
شماره
115
شمارة كاتر
/آ4م9
تاريخ
1397
پديد آور
آدامز، ام. آر.
عنوان
ميكروبيولوژي مواد غذايي
شرح پديد آور
مارتين آر آدمز، موريس ا.موس
ويرايش
ويرايش سوم
اطلاعات نشر
تهران آييژ
سال نشر
1397
مشخصات ظاهري
شانزده،532 ص. : مصور، جدول، نمودار
يادداشت
ترجمه محمدكريم رحيمي، سعيد ذاكربستان آباد، پروانه عديمي، مژده حاكمي والا، كسري بهروزنسب
موضوع
مواد غذايي -- ميكرب شناسي
شناسه هاي افزوده
پ ماس ، موريس Moss , Mauric O , پ مترجم رحيمي ، محمدكريم 1344 - , ع
مترجم
ترجمه محمدكريم رحيمي... [ و ديگران]
تاريخ ورود اطلاعات
1398/04/29