شماره ركورد
:
65828
ردة اصلي
:
TP
شماره
:
371/5
شمارة كاتر
:
/ت9خ5
تاريخ
:
1386
پديد آور
:
توكلي پور، حميد
تولد/وفات
:
1345 -
عنوان
:
اصول خشك كردن مواد غذايي و محصولات كشاورزي
شرح پديد آور
:
تاليف حميد توكلي پور
ويرايش
:
[ويراست 2]
اطلاعات نشر
:
تهران : آييژ
سال نشر
:
1386
مشخصات ظاهري
:
[10] ، 316ص. : مصور، جدول، نمودار
موضوع
:
مواد غذايي -- خشك كردن , مواد غذايي -- نگهداري
شناسه هاي افزوده
:
ع
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=65828&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
