شماره ركورد
66252
ردة اصلي
RA
شماره
1258
شمارة كاتر
/الف9
عنوان
ايمني شيميايي و سم شناسي مواد غذايي
شرح پديد آور
نويسندگان هدايت حسيني... [و ديگران]
اطلاعات نشر
تهران انتشارات تحقيقات آموزش كشاورزي : دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني شهيد بهشتي، انتشارات
سال نشر
1399
مشخصات ظاهري
326 ص. : مصور، جدول، نمودار
يادداشت
نويسندگان هدايت حسيني، محمد نجاتجان، حامد صابريان، نازنين داراب زاده
موضوع
مواد غذايي -- سم شناسي , مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش , مواد غذايي -- خطرسنجي , مواد غذايي -- كيفيت , مواد غذايي -- پيش بيني هاي ايمني
شناسه هاي افزوده
پ حسيني ، هدايت 1347 -
تاريخ ورود اطلاعات
1399/06/26
عناوين ديگر
عنوان پشت جلد به انگليسي: Chemical food safety and toxicology