شماره ركورد
66258
ردة اصلي
HD
شماره
9397
شمارة كاتر
/آ2الف7
پديد آور
اكبري آدرگاني، بهروز
تولد/وفات
1347 -
عنوان
مالت و فرآورده هاي آن: مباني توليد و فرآوري، استانداردها و روش هاي آزمون
شرح پديد آور
مولفان بهروز اكبري، فائزه شيرخان
اطلاعات نشر
تهران انتشارات تحقيقات آموزش كشاورزي
سال نشر
1395
مشخصات ظاهري
ط، 256 ص. : مصور، جدول، نمودار
موضوع
مالت -- صنعت و تجارت , مالت , جو -- تغذيه , غلات به منزله غذا
شناسه هاي افزوده
پ شيرخان ، فائزه , ع
تاريخ ورود اطلاعات
1399/06/26
عناوين ديگر
عنوان پشت جلد به انگليسي: ...Malt and malt products principles of production