ويروس ها در مواد غذايي

شرح پديد آور

مولف [صحيح: ويرايش] گويال، ساگار ام.

اطلاعات نشر

تبريز دانشگاه تبريز، انتشارات

سال نشر

1398

مشخصات ظاهري

437ص.: جدول، نمودار

فروست

انتشارات دانشگاه تبريز ؛ 764

موضوع

بيماري هاي ناشي از غذا , ويروس و ميزبان , ويروس ها , مواد غذايي - آلودگي

شناسه هاي افزوده

پ ويراستار گويال، ساگار ام. Goya, Sagar M 1944- م. , پ مترجم موسوي، ميرحسن 1342 - , پ مترجم شاويسي، نسيم 1366- , ع

مترجم

ترجمه ميرحسن موسوي، نسيم شاويسي

تاريخ ورود اطلاعات

1400/05/17

لينک به اين مدرک