سخنرانيها و مقالات ارائه شده در كنگره ملي نگهداري مواد غذائي

شرح پديد آور

دانشكده فني دانشگاه تهران 72-52 مهرماه 6631 با همكاري وزارت صنايع و بنياد مستضعفان

اطلاعات نشر

دانشگاه تهران

سال نشر

1367

مشخصات ظاهري

491ص .: مصور

يادداشت

(خلاصه مقالات به لاتين از صفحه 3-04در آخر كتاب

موضوع

مواد غذائي نگهداري - سخنرانيها و گفتارها

شناسه هاي افزوده

دانشكده فني ، دانشگاه تهران

شماره مدرك

20707

عناوين ديگر

عنوان پشت جلد به انگليسي :National food Preservation Congreses

لينک به اين مدرک