شماره ركورد
83265
ردة اصلي
TX
شماره
531
شمارة كاتر
/ر9ك9
پديد آور
روح بخش خالق دوست ، عباس
عنوان
كنترل بهداشتي مواد خوراكي (نمونه برداري ، آزمايش ، تفسير)
شرح پديد آور
تاليف عباس روح بخش با همكاري فريده حق شناس
اطلاعات نشر
[تهران ] : چهر
سال نشر
1369
مشخصات ظاهري
ن ، 274 ص.: مصور، جدول ، نمودار
موضوع
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
ع