شماره ركورد
86131
ردة اصلي
TP
شماره
372/5
شمارة كاتر
/د2آ4
تاريخ
1395
پديد آور
دالوند، احسان
تولد/وفات
1369-
عنوان
آزمون هاي شيميايي تجزيه مواد غذايي
شرح پديد آور
ترجمه و گردآوري: احسان دالوند
اطلاعات نشر
تهران : تحقيقات آموزش كشاورزي
سال نشر
1395
مشخصات ظاهري
[111] ص.: مصور، جدول
موضوع
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- كنترل كيفي , مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش -- دستنامه هاي آزمايشگاهي , مواد غذايي -- ميكربشناسي -- دستنامههاي آزمايشگاهي
شناسه هاي افزوده
ع
عناوين ديگر
عنوان پشت جلد به انگليسي: Chemical tests for food analysis