عنوان :
روش شناسي تجزيه بافت هاي گياهي و مواد غذايي
شرح پديد آور :
تاليف: مهدي شريفاني...[و ديگران]
اطلاعات نشر :
اصفهان : جهاد دانشگاهي، واحد صنعتي اصفهان، مركز انتشارات
مشخصات ظاهري :
[20]، 265 ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست :
جهاد دانشگاهي، واحد صنعتي اصفهان، مركز انتشارات ؛ 268-2
موضوع :
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش , ميوه ها -- تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده :
پ شريفاني، مهدي 1338 -
عناوين ديگر :
ص. ع. به انگليسي: Methodology analysis of plant tissues and food
