روش شناسي تجزيه بافت هاي گياهي و مواد غذايي

شرح پديد آور

تاليف: مهدي شريفاني...[و ديگران]

اطلاعات نشر

اصفهان : جهاد دانشگاهي، واحد صنعتي اصفهان، مركز انتشارات

سال نشر

1395

مشخصات ظاهري

[20]، 265 ص.: مصور، جدول، نمودار

فروست

جهاد دانشگاهي، واحد صنعتي اصفهان، مركز انتشارات ؛ 268-2

موضوع

مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش , ميوه ها -- تجزيه و آزمايش

شناسه هاي افزوده

پ شريفاني، مهدي 1338 -

عناوين ديگر

ص. ع. به انگليسي: Methodology analysis of plant tissues and food

لينک به اين مدرک