فيزيولوژي پس از برداشت - مقدمه اي بر فيزيولوژي و جابه جايي ميوه و سبزيها

شرح پديد آور

ويلس ...]وديگران [

اطلاعات نشر

انتشارات دانشگاه شيراز

سال نشر

1373

مشخصات ظاهري

259ص .: مصور، جدول ، عكس

فروست

انتشارات دانشگاه ; شيراز 213

موضوع

ميوه ها - فيزيولوژي,سبزيها - فيزيولوژي

شناسه هاي افزوده

ويلس ، Wills، مولف ,راحمي ، مجيد، مترجم

تاريخ ورود اطلاعات

24/04/1376

شماره مدرك

39329

مترجم

برگردان : مجيد راحمي

عناوين ديگر

عنوان پشت جلد به انگليسي : POSTHARVEST An introduction to the physiology and Handling of Fruit and Vegetables

لينک به اين مدرک