پديد آور :
شكري، حجت الله
عنوان :
مايكوتوكسين ها در شير و فراورده هاي آن
شرح پديد آور :
تاليف حجت اله شكري، نفيسا ظاهر
اطلاعات نشر :
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
مشخصات ظاهري :
[ط، 182] ص.: مصور، جدول
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 4339
موضوع :
سم هاي قارچي , شير , لبنيات
شناسه هاي افزوده :
پ ظاهر، نفيسا 1358- , ع
عناوين ديگر :
عنوان پشت جلد به انگليسي: Mycotoxins in milk and its products
