شماره ركورد
90925
ردة اصلي
TS
شماره
2145
شمارة كاتر
/م6ك9
تاريخ
1403
پديد آور
مظلوم، زهرا
تولد/وفات
1373-
عنوان
كنترل كيفي محصولات آردي
شرح پديد آور
تاليف زهرا مظلوم، حانيه پوراكبرنژاد
اطلاعات نشر
تبريز : پريور
سال نشر
1403
مشخصات ظاهري
127 ص.: مصور، جدول
موضوع
آرد -- كيفيت , گندم -- كيفيت , آرد -- تجزيه و آزمايش , گندم -- تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
پ پوراكبرنژاد، حانيه , ع