پديد آورنده :
سليمي، مرضيه
عنوان :
اثر سطوح مختلف پودر تفاله گوجه فرنگي بر عملكرد رشد، تخمير شكمبه و سلامت گوساله هاي شيري هلشتاين
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
يازده، 73ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت :
ص.ع. به فارسي و انگليسي
استاد راهنما :
مسعود عليخاني
استاد مشاور :
رحمان جهانيان
تاريخ نمايه سازي :
12/3/94
استاد داور :
محمود خوروش، نفيسه پورجواد
تاريخ ورود اطلاعات :
1396/10/02
چكيده فارسي :
2 چكيده به منظور بررسي اثرپودرتفاله گوجه فرنگي بر عملكرد رشد تخميرات شكمبه و سالمت گوساله هاي هلشتاين آزمايشي باا استفاده از 19 رأس گوساله هلشتاين در قالب يك طرح كامال تصادفي با 9 تيمار و 11 گوساله به ازاي هر تيماار 5 گوسااله نر و 5 گوساله ماده تا سن 17 روزگي انجام شد ميانگين وزن گوسالهها در هر 9 تيمار 2 7 99 كيلوگرم بود ساه تيماار آزمايشي شامل 1 جيره آغازين پلت شده به عنوان شاهد 2 جيره آغازين پلت شده همراه با 5 7 درصدپودر تفالاه گوجاه فرنگي و 9 جيره آغازين پلت شده همراه با 51 درصدپودر تفاله گوجه فرنگي بود استفاده از ساطوح مختلاف پاودر تفالاه گوجه فرنگي در جيره آغازين هيچ اثر معني داري بر ميزان ماده خشك مصرفي باازده مصارف خاوراك و افازايش وزن روزانه در كل دوره آزمايش نداشت همچنين مصرف سطوح 5 7 و 51 درصد پودر تفاله گوجه فرنگي تأثير معنيداري بر شاخص هاي بدني گوساله هاي مورد آزمايش عرض و ارتفاع هيپ دور سينه و شكم ارتفااع جادوگاه و طاول بادن در پايان دوره آزمايش نداشت استفاده از پودر تفاله گوجه فرنگي در جيره آغاازين در مقايساه باا عادم مصارف آن تفااوت معني داري را در مورد نمره مدفوع در دورههاي قبل و بعد از شيرگيري ايجاد نكرد همچنين اثر تيمارها بر شمار مونوسايت ها معني دار نبود بيشترين تعداد گلبولهاي سفيد مربوط به تيمار 51 درصد پودر تفاله گوجه فرنگي بودكه باا تيماار شااهد اختالف معني داري 51 1 P داشت اما با تيمار حاوي 5 7 درصد پودر تفاله گوجاه فرنگاي اخاتالف چناداني نداشات بيشترين تعداد لنفوسيتها نيز در گوساله هايي مشاهده گرديد كه تيمار 51 درصد پودر تفاله گوجه فرنگي را مصرف كرده بودند كه از نظرآماري با ساير تيمارهاا تفااوت معناي داري 11 1 P داشات بااتترين نسابت لنفوسايت باه نوتروفيال در گوسالههاي تغذيه شده با تيمار حاوي 51 درصد پودر تفاله گوجه فرنگي مشاهده شاد كاه از نظار آمااري باا سااير تيمارهاا اختالف 51 1 P داشت اما با تيمار 5 7 درصد پودر تفاله گوجه فرنگي با تيماار شااهد تفااوت معناي داري نشاان ناداد مقايسات مستقل مقايسه جيره شاهد در برابر جيره هاي حاوي پودر تفاله گوجه فرنگي حاكي از عدم تأثير معنايدار پاودر تفاله گوجه فرنگي در كل دوره آزمايش بر رفتارهاي تغذيه اي گوساله هاي شيري از جمله جويدن خوردن و ليسيدن بود ازت آمونياكي شكمبه بين تيمارها تفاوت معني داري نشان نداد اما باتترين pH شكمبه در هر دو دوره مرباوط باه تيماار 51 درصد پودر تفاله گوجه فرنگي بود كه با تيمار 5 7 درصد اختالف معني داري نداشت اما با تيمار شاهد به لحاظ آماري متفاوت 51 1 P بود در كل دوره آزمايش تأثير پودر تفاله گوجاه فرنگاي بار غلظات اساتات باوتيرات پروپيوناات و غلظت كل اسيدهاي چرب فرار معني دار نشد در سنين 59 و 17 روزگي جيره هاي آزمايشي به ترتياب تاأثير معناي داري 51 1 P بر غلظت تري گليسريدها و LDL سرم خاون داشاتند همچناين در سانين 59 و 17 روزگاي ميازان HDL و كلسترول خون تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار گرفت بطور كلي نتايج آزمايش حاكي از آن است كه اگرچاه اساتفاده از تفاله گوجه فرنگي در جيره آغازين تأثيري بر عملكرد گوسالههاي شيري نداشت اما توانست عملكارد سيساتم ايمناي و مؤلفههاي ليپيدي خون را بهبود بخشد واژههاي كليدي گوساله شيري پودر تفاله گوجه فرنگي عملكرد رشد تخميرات شكمبه ايمني سالمت
چكيده انگليسي :
Effect of Different Level of Tomato Pomace Powder on Growth Performance Rumen Fermentation and Health of Holstein Calve Marzie Salimi Marzie salimi@iut ac ir January 4 2014 Department of Animal Science Isfahan University of Technology Esfahan 84156 83111 IranDegree M Sc Language FarsiMasoud alikhani@iut ac irAbstractThe present study was conducted to evaluate the effect of different levels of tomatopomace powder TPP on growth performance ruminal fermentation and health ofHolstein calves Experiment was carried out based on a completely randomized designwith 3 treatment groups including 10 individual pens per each dietary treatment 5 maleand 5 female Holstein calves until 70 days of age Dietary treatments consisted of 1 pelleted starter control group 2 pelleted starter 7 5 TPP 3 pelleted starter 15 TPP Inclusion of different TPP levels in starter diet hadn t any significant effect ondaily dry matter intake feed conversion ratio and average daily gain throughout the trialperiod Also using 7 5 and 15 TPP in starter diet had no marked impact on bodyconformation indices including hip depth and height breast and abdomen perimeter wither height and body length at the end of trial period Dietary inclusion of TPP instarter ration had no effect on fecal score at pre and post weaning periods The highestnumber of leukocytes allotted to the calves fed on 15 TPP diet which wassignificantly P 0 05 different from control calves but not from 7 5 TPP group Moreover the highest proportion of lymphocytes was observed in calves fed on 15 TPP supplemented diet that was different P 0 01 with other treatment groups Thehighest P 0 05 lymphocyte to neutrophil ratio was seen in calves supplemented with15 TPP however there was no significant difference between control and 7 5 TPPcalves for lymphocytes proportion and lymphocyte to neutrophil ratio The contrastcomparisons control versus TPP fed calves indicated that dietary inclusion of TPP hadno marked effect on feeding behavior including chewing eating and licking Nosignificant difference was seen among dietary treatments for rumen ammonia nitrogenat the end of trial period however the highest P 0 05 pH value was assigned to 15 TPP supplemented calves at both 35 and 70 days of age which wasn t different fromcalves on diet containing 7 5 TPP Dietary inclusion of TPP had no significant effecton concentrations of acetate propionate butyrate and total volatile fatty acids at the endof trial period At days 35 and 70 of age dietary treatments hadnt the significant P 0 05 effects on serum concentrations of triglycerides and low density lipoproteins respectively Similarly serum high density lipoproteins and cholesterol were notaffected by experimental diets at both 35 and 70 days of age The present findingsindicated that although TPP had no marked effect on growth performance of dairycalves however could improve immune system and blood lipid profile Keyword Dairy calf Tomato pomace Growth performance Ruminal fermentation Immunity Health
استاد راهنما :
مسعود عليخاني
استاد مشاور :
رحمان جهانيان
استاد داور :
محمود خوروش، نفيسه پورجواد
