پديد آورنده :
مهرابي، زهرا
عنوان :
بررسي كارايي مصرف انرژي و رديابي آلودگي نيترات ﴿آب،خاك،غده﴾ در نظام هاي مختلف توليد سيب زميني در شهرستان فريدن
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
پانزده، 90ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت :
ص.ع. به فارسي و انگليسي
استاد راهنما :
حميدرضا عشقي نژاد
استاد مشاور :
جهانگير عابدي كوپائي، علي يوسفي
توصيفگر ها :
رقم , غلظت نيترات , كارايي انرژي , كشاورزي پايدار , كود شيميايي , عملكرد غده
تاريخ نمايه سازي :
15/4/94
استاد داور :
محمدحسين اهتمام، علي اسحق بيگي
تاريخ ورود اطلاعات :
1396/10/03
چكيده فارسي :
چكيده در ميان گياهان زراعي سيبزميني به عنوان چهارمين محصول مهم دنيا اهميت بسيار زيادي از نظر امنيت غذايي دارد از سوي ديگر كارايي استفاده از منابع و انرژي يكي از نيازهاي اساسي كشاورزي پايدار و زيست سازگار ميباشد كارايي بالاي مصرف انرژي در كشاورزي به كاهش مشكلات محيطي جلوگيري از تخريب منابع طبيعي و توسعه كشاورزي پايدار بهعنوان يك سيستم توليد اقتصادي كمك خواهد كرد امروزه هدف اصلي كشاورزي افزايش عملكرد و كاهش هزينهها است بنابراين محاسبه و ارزيابي بودجه انرژي و كيفيت غدد توليدي بسيار مهم ميباشد پژوهش در سال زراعي 2931 1931 به صورت ميداني و به منظور بررسي كارايي مصرف انرژي و آلودگي نيترات آب خاك و غده در مزارع كوچك متوسط و بزرگ سيبزميني شهرستان فريدن استان اصفهان انجام شد به اين منظور اطلاعات مربوط به نهادههاي ورودي و عملكرد سيبزميني 03 نمونه از مزارع شهرستان فريدن از طريق حضور محقق در مزارع استخراج گرديد ميزان نيترات خاك آب آبياري در مراحل قبل از كشت و پس از برداشت و غدههاي سيبزميني توليدي اندازهگيري شد نتايج نشان داد كل انرژي مصرفي در مزارع كوچك متوسط و بزرگ سيبزميني در شهرستان فريدن به ترتيب برابر با 24307 68336 و 54765 مگاژول در هكتار بهدست آمد بنابراين انرژي مصرفي در مزارع متوسط و بزرگ به ترتيب 01 و 02 درصد كمتر از مزارع كوچك بود بيشترين انرژي مصرفي در مزارع كوچك مربوط به كودهايشيميايي 51 53 درصد بذر 4 12 درصد و آبياري 91 درصد در مزارع متوسط مربوط به كودهاي شيميايي 63 درصد بذر 02 درصد و سوخت فسيلي 81 درصد و در مزارع بزرگ مربوط به كودهاي شيميايي 13 درصد سوخت فسيلي 32 درصد و بذر 91 درصد بود مزارع كوچك نسبت به مزارع بزرگ 13 درصد آب آبياري و 62 درصد غده بذري بيشتري استفاده نمودند مزارع بزرگ نسبت به مزارع كوچك و متوسط به ترتيب 41 و 11 درصد سوخت بيشتري مصرف كردند سهم انرژيهاي تجديدپذير در مزارع كوچك متوسط و بزرگ به ترتيب 25 54 79 14 و8 14 درصد بود سهم انرژيهاي مستقيم در مزارع بزرگ نسبت به مزارع متوسط و كوچك به ترتيب 7 و 3 درصد بيشتر بود ميانگين عملكرد غده در مزارع كوچك متوسط و بزرگ به ترتيب برابر با 22 42 62 تن در هكتار و انرژي خروجي به ترتيب برابر با 00297 00468 00639 مگاژول در هكتار بهدست آمد مقدار كارايي مصرف انرژي درمزارع بزرگ 56 1 مزارع متوسط 63 1 مزارع كوچك 21 1 بود در مرحله پس از برداشت غلظت نيترات موجود در آب آبياري تمامي مزارع بزرگ در محدوده مجاز قرار داشت غلظت نيترات آب آبياري78 درصد از مزارع كوچك و 58 درصد مزارع متوسط بالاتر از حد مجاز بود در مرحله پس از برداشت غلظت نيترات خاك 67 درصد از مزارع متوسط و 95 درصد از مزارع بزرگ از حد بحراني نيترات در خاك بيشتر بود ولي در مزارع كوچك غلظت نيترات در هيچ يك از نمونهها بيشتر از حد بحراني نبود ميانگين غلظت نيترات در غدههاي توليدي مزارع بزرگ سيبزميني نسبت به ساير مزارع كمتر بود غدههاي توليدي سيبزميني 94 درصد از مزارع كوچك 62 درصد از مزارع متوسط و 71 درصد مزارع بزرگ فراتر از حد مجاز بودند غلظت نيترات آب آبياري و غدههاي سيبزميني با كودهاي نيتروژنه و ميزان مصرف آب آبياري همبستگي مثبت و معنيدار و با كوددامي همبستگي منفي و معنيدار نشان دادند كارايي انرژي با غلظت نيترات آب آبياري و غدهاي توليدي سيبزميني همبستگي منفي و معنيدار نشان داد كمترين غلظت نيترات غده در رقم ديررس و داراي عملكرد بالاي سيبزميني آگريا مشاهده شد كلمات كليدي رقم غلظت نيترات سيبزميني كارايي انرژي كشاورزي پايدار كود شيميايي عملكرد غده
چكيده انگليسي :
93 104 Reda S E Lojkowska and Z Jastrzebska 1993 The influence of nitrogen fertilizer application on nitrate content in potato tubers Biuletyn Instytutu Ziemniaka 42 29 37 105 Reust W 1995 Nitrogen fertilization and the quality of three new potato varieties grown at two sites in Switzerland Revue Suisse d Agr 27 319 323 106 Roberts S W H Weaver and J P Phelps 1982 Effect of time of fertilization on nitrogen and yield of Russet Burbank potatoes under center pivot irrigation Amer Potato J 59 77 86 107 Sheikh Davoodi M J and E Houshyar 2009 Energy consumption of canola and sunflower production in Iran Am Eurasian J Agric Environ Sci 6 4 381 384 108 Sieczka J B and R E Thornton 1993 Commercial potato production in North America potato association of America handbook Orono Maine Potato Association of America 109 Singh H D Mishra and N M Nahar 2002 Energy use pattern in production agriculture of a typical village in arid zone India Part I Energy Convers Manage 43 16 2275 86 110 Singh J M 2002 On farm energy use pattern in different cropping systems in Haryana India Germany Master of Science Thesis Sustainable Energy Systems and Management International Institute of Management University of Flensburg Germany 111 Storey R M J and H V Davies 1992 Tuber quality P 507 552 In P M Harris ed The Potato Crop Scientific Basis for Improvement Chapman and Hall London 112 Taheri F and Mousavi S N A 2010 Analyzing the role of energy in the Iranian agriculture sector J Agric Econ Res 2 2 45 60 In persian with english abstract 113 Triolo L H Unmole A Mariani and L Tomarchio 1987 Energy analyses of agriculture the Italian case study and general situation in developing countries In Third International Symposium on Mechanization and Energy in Agriculture Izmir Turkey October 26 29 p 172 84 114 Tung T 1986 Nitrate pollution Texas Water Res 12 1 115 WHO 1978 Nitrates Nitrites and N Nitrozo Compounds Geneva Environmental Health Criteria 5 116 Yilmaz I H Akcaoz and B Ozkan 2005 An analysis of energy use and input costs for cotton production in Turkey Renew Energy 30 145 55 117 Zangeneh M M Omid and A Akram 2010 A comparative study on energy use and cost analysis of potato production under different farming technologies in Hamadan province of Iran Energy 35 2927 118 Ziesemer J 2007 Energy use in organic food systems Natural Resources Management and Environment Department Food and Agriculture Organization of the United Nations Rome August 2007
استاد راهنما :
حميدرضا عشقي نژاد
استاد مشاور :
جهانگير عابدي كوپائي، علي يوسفي
استاد داور :
محمدحسين اهتمام، علي اسحق بيگي
