پديد آورنده :
شاهيني شمس آبادي، زهرا
عنوان :
تاثيرات دما و دوره هاي نوري بر محتواي آسكوربيك اسيد جلبك سبز Scenedesmus quadricauda
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
تكثير و پرورش آبزيان
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده منابع طبيعي
صفحه شمار :
سيزده، 70ص.: مصور
استاد راهنما :
اميدوار فرهاديان
توصيفگر ها :
زيست توده , رشد
تاريخ نمايه سازي :
1394/09/23
استاد داور :
عيسي ابراهيمي، جواد كرامت
تاريخ ورود اطلاعات :
1396/10/06
رشته تحصيلي :
منابع طبيعي
دانشكده :
مهندسي منابع طبيعي
چكيده فارسي :
چكيده ريزجلبكها به عنوان منبع سرشار ويتامينها رنگيزههايي چون بتاكاروتن و ديگر متا بوليتهاي غذايي و دارويي بوده كه در سالهاي اخير مورد توجه محققان علوم زيستي قرار گرفتهاند آنها همچنين به عنوان غذاي زنده اهميت بسيار زيادي در پرورش زئوپالنكتونها نرمتنان و الرو آبزيان دارند از آنجايي كه پارامترهاي محيطي بر رشد توليد و تركيبات بيوشيميايي در ريز جلبكها تأثيرگذار هستند بنابراين تأثيرات تركيبي دما و فتوپريود بر رشد زيست توده كلروفيل كاروتنوئيدها و ميزان آسكوربيك اسيد ريز جلبك آب شيرين Scenedesmus quadricauda بررسي گرديد آزمايش به صورت يك طرح كامال تصادفي با سه دوره نوري 8 8L 40D ساعت نور 04 ساعت تاريكي 45L 45D و 40L 8D در درجه حرارتهاي 65 25 و 69 درجه سانتيگراد در مدت 65 روز انجام شد نتايج نشان داد كه افزايش فتوپريود و دما به طور معني داري 26 6 P تراكم ميزان رشد ويژه و مقدار زيست توده را افزايش ميدهد باال ترين تراكم جمعيت 3 88 460 13964 S quadricauda ميانگين خطاي استاندارد 434268 764 55 4 و 305353 764 59 4 سلول در ميليليتر در دوره نوري 8L 40D به ترتيب در درجه حرارتهاي 65 25 و 69 درجه سانتيگراد بود در حاليكه حداكثر تراكم در دوره نوري 45L 45D و درجه حرارتهاي 65 25 و 69 درجه سانتيگراد به ترتيب در 818345 764 19 4 399084 764 01 4 و 749795 764 27 4 سلول در ميليليتر بود تراكم 309044 764 56 5 091875 764 43 4 و 391918 764 44 5 سلول در ميليليتر نيز در دوره نوري 40L 8D به ترتيب در درجه حرارتهاي 65 25 و 69 درجه سانتيگراد به دست آمد همچنين ميزان رشد ويژه و زمان دو برابر شدن به ترتيب دامنهاي بين 24 6 تا 79 6 در روز و 08 4 تا 71 1 روز بود بيشترين ميزان كلروفيل a و كل كاروتنوئيدها به ترتيب برابر 06 6 52 04 و 226 6 59 0 ميليگرم در ليتر در 40L 8D در 69 درجه سانتيگراد بود بيشترين ميزان توليد زيست توده و كلروفيل b جمعيت به ترتيب 856 6 71 6 ميليگرم در ميليليتر و 87 6 30 64 ميليگرم در ليتر در 40L 8D در 25 درجه سانتيگراد بود باالترين ميزان آسكوربيك اسيد در 45L 45D در درجه حرارتهاي 65 25 و 69 درجه سانتيگراد به ترتيب 1 1 3 19 2 0 5 89 و 7 0 9 99 فمتوگرم در سلول بود باالترين ميزان آسكوربيك اسيد در 40L 8D در درجه حرارتهاي 65 25 و 69 درجه سانتيگراد ه نيز به ترتيب 7 44 8 02 1 7 0 12 و 4 64 0 60 فمتوگرم در سلول در دوره آزمايش بود نتايج نشان داد كه افزايش دوره نوري و دما در كشت ريزجلبك S quadricauda ميزان رشد زيست توده و ميزان آسكوربيك اسيد را بهبود ميبخشد كلمات كليدي دورههاي نوري دما Scenedesmus quadricauda آسكوربيك اسيد زيست توده رشد
چكيده انگليسي :
74 Effects of temperature and photoperiod on the ascorbic acid content of green algae Scenedesmus quadricauda Zahra Shahini Shams Abadi z shahini@na iut ac ir September16 2015 Department of Natural Resources Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran Degree M Sc Language FarsiSupervisor Omidvar Farhadian omfarhad@cc iut ac itAbstractMicroalgae are rich sources of vitamins pigments such as carotene and other food anddrug metabolites that are important for biological researchers in recent years They are alsovery important as live food for zooplankton mollusca and larvae Since the environmentalfactors affect on the growth production and biochemical compositions in microalgae therefore the combined effects of temperature and photoperiod on the growth biomass chlorophyll carotenoids and ascorbic acid of freshwater microalgae Scenedesmusquadricauda were investigated The experiment was carried out as completely randomizeddesign at three photoperiods 8L 16D 12L 12D and 16L 8D and three temperatures 20 25 and 30 C for 20 days Results showed that the increasing of photoperiod andtemperature was significantly p 0 05 increased density specific growth rate and thebiomass The maximum densities were 9 88 106 49301 mean SE 1 22 107 805191and 1 32 107 929269 cells ml in combination of 8L 16D light dark at 20 25 and 30 C respectively However the maximum densities in 12L 12D light dark photoperiod at 20 25and 30 C were 1 34 107 219848 1 46 107 186339 and 1 75 107 237317 cells ml respectively The densities of 2 02 107 116369 1 91 107 278436 and 2 11 107 843439cells ml were obtained at 16L 8D light dark photoperiod and 20 25 and 30 C respectively In addition the mean specific growth rate and doubling time were ranged 0 15 0 37 dayand 1 86 4 47 days respectively Maximum chlorophyll a and tatal carotenoids were16 52 0 06 and 6 32 0 055 mg l respectively at 16L 8D and 30 C The maximumbiomass and chlorophyll b were 0 47 0 028 mg ml and 10 69 0 78 mg l respectively at16L 8D and 25 C The highest acid ascorbic content at 12L 12D light dark photoperiod at20 25 and 30 C were 34 9 4 4 38 2 6 5 and 33 3 6 7 fg cell respectively The acidascorbic content of 56 8 11 7 54 6 7 4 and 60 6 10 1 fg cell were obtained at 16L 18Dlight dark photoperiod and 20 25 and 30 C respectively The results indicated thatincreasing photoperiod and temperature in the cultivation of microalgae S quadricaudaimprove growth biomass and ascorbic acid content Key words photoperiod temperature Scenedesmus quadricauda ascorbic acid biomass growth
استاد راهنما :
اميدوار فرهاديان
استاد داور :
عيسي ابراهيمي، جواد كرامت
