پديد آورنده :
صادقي، محمد
عنوان :
بررسي نوع مكمل چربي پالم در جيره هايي با نسبت متفاوت علوفه اي بر عملكرد و گوارش پذيري گاوهاي شيري هلشتاين
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
ده، 80ص.: جدول
استاد راهنما :
غلامرضا قرباني، ابراهيم قاسمي
استاد مشاور :
علي صادقي سفيد مزگي، حميدرضا رحماني،
توصيفگر ها :
چربي كلسيمي , چربي خالص , سيلاژ ذرت , علوفه يونجه
تاريخ نمايه سازي :
1394/10/23
استاد داور :
مسعود عليخاني، اميرحسين گلي
چكيده فارسي :
34 چكيده هدف از اين مطالعه بررسي دو نوع مكمل چربي پالم با دو نسبت متفاوت علوفه اي سيالژ ذرت به يونجه خشك بر عملكرد گاوهاي شيري هلشتاين در اواسط شيردهي بود در اين آزمايش از 8 رأس گاو شيري هلشتاين چند بار زايش كرده روزهاي شيردهي 44 19 وزن بدن54 156 كيلوگرم توليد شير 7 3 64 كيلوگرم در روز ميانگين انحراف معيار در قالب طرح پايه مربع التين 4 4 تكرار شونده با 4 دوره آزمايشي 42 روزه استفاده شد هر دوره آزمايشي شامل 44 روز عادت پذيري و 7 روز نمونه گيري بود تيمارهاي آزمايشي شامل 4 13 سيالژ ذرت و 17 علوفه يونجه 5 3 مكمل چربي كلسيمي 2 03 سيالژ ذرت و 17 علوفه يونجه 5 3 مكمل چربي گرانوله 3 17 سيالژ ذرت و 13 علوفه يونجه 84 3 مكمل چربي كلسيمي 4 17 سيالژ ذرت 13 علوفه يونجه 4 3 مكمل چربي گرانوله بودند استفاده از 17 درصد سيالژ ذرت باعث افزايش درصد ذرات باقي مانده بر روي الك 8 ميلي متري و كاهش درصد ذرات باقي مانده بر روي الك 84 4 ميلي متري 00 0 p و افزايش الياف مؤثر فيزيكي 00 0 p شد در نتيجه جويدن به ازاي كيلوگرم ماده خشك در تيمار حاوي 17 درصد سيالژ ذرت افزايش يافت همچنين در اين تيمار افزايش ماده خشك مصرفي براي الك 8 ميلي متري و كاهش ماده خشك مصرفي براي الك 84 4 ميلي متري 00 0 p داشتيم تيمار حاوي 17 درصد يونجه خشك منجر به افزايش شاخص انتخاب به نفع خوردن براي الك 94 ميلي متري و كاهش شاخص انتخاب براي الك 84 4 ميلي متري 00 0 p شد در نتيجه تيمار حاوي 17 درصد يونجه خشك باعث افزايش وزن بدن نسبت پروپيونات و نمره وضعيت بدني 00 0 p گرديد همچنين كاهش نيتروژن آمونياكي در تيمار حاوي 17 درصد يونجه خشك مشاهده گرديد استفاده از چربي كلسيمي منجر به افزايش AST كبدي و آلبومين خون و كل پروتئين خون 00 0 p شده است همچنين انرژي خالص مصرفي در اين تيمار بيشترين مقدار 00 0 p بود تيمار حاوي چربي خالص منجر به افزايش ماده خشك مصرفي الياف نامحلول در شوينده خنثي علوفه اي و عصاره اتري 00 0 p شد استفاده از 17 درصد علوفه يونجه به عنوان منبع علوفه اي به همراه چربي كلسيمي منجر به افزايش ماده خشك مصرفي بهبود pH شگمبه اي افزايش درصد چربي شير پروتئين شير الكتوز شير كل مواد جامد شير و در نهايت باالترين توليد شير و باالترين توليد شير تصحيح شده گرديد در كل مي توان گفت كه استفاده از 17 درصد منبع علوفه از علوفه يونجه به همراه چربي كلسيمي منجر به بهبود بازده مصرف خوراك افزايش توليد شير و بهبود سالمت گاو شيري شد كلمات كليدي چربي كلسيمي چربي مرواريدي سيالژ ذرت علوفه يونجه
چكيده انگليسي :
84 Assessment of Palm Fat Supplementation in Diets with Different Forage Ratios on Performance and Digestibility of Holstein Dairy Cows Mohammad Sadeghi Mohammad sadeghi69@yahoo com Department of Animal Sciences November 281 21 College of Agriculture Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran Degree M Sc Language Farsi Supervisor G R Ghorbani Ghorbani@cc iut ac ir Supervisor E Ghasemi Ghasemi@cc iut ac ir AbstractThe objective of this study was to evaluate the effect of two kinds of palm sources supplementswith tow ration of corn silage and alfalfa hay on performance of dairy cows during mid lactation Eight multiparous Holstein dairy cows DIM 90 14 body weight 650 45 kg milk yield 46 3 7 kg day were used in a duplicated 4 4 Latin square design with a 2 2 arrangement of treatments Each period consists of 14 day of adaptation fallowed by 7 days of data collection Treatment were 1 supplemental calcium salt of palm 3 5 DM basis with corn silage 30 and alfalfa hay 70 Forage Dry matter basis 2 Supplemental saturated granular palm 3 5 corn silage 30 and alfalfa hay 70 3 Supplemental calcium salt of fat 3 18 corn silage 70 and alfalfahay 30 4 Supplemental saturated granular palm 3 1 corn silage 70 and alfalfa hay 30 Corn silage as forage source increased the proportion of the particles retained on sieve of thePSPS 8mm and reduced the proportion of the particles retained on sieve of PSPS 1 18mm p 0 001 which led to increase of peNDF 1 18 P 0 001 Chewing activity per kg of dry matterincreased for diet based on corn silage Sorting index was greater in top sieve of PSPS 19mm p 0 001 and lower in sieve of PSPS 1 18mm p 0 001 in diet based alfalfa hay then corn silage body weight and body condition score is enhanced by this ratio Dry mater intake has an increasefor top sieve of PSPS 19mm p 0 001 and a decrease for top sieve of PSPS 19mm p 0 001 in70 corn silage ratio The presence of calcium salt fatty acid lead to increased liver AST plasmaalbumin and total protein 0 01 p The net intake energy was enhance in diet supplemented withcalcium salt palm Supplementing saturated palm increased dry matter intake fNDF and etherextract Diet based on alfalfa hay and calcium salt of palm increased DMI fat percent protein andlactose of milk milk production The result of present study shows that using diet based 70 alfalfa hay and calcium salt of palm improved milk production milk efficiency of lactating dairycow Key words corn silage alfalfa hay calcium salt of palm saturated palm
استاد راهنما :
غلامرضا قرباني، ابراهيم قاسمي
استاد مشاور :
علي صادقي سفيد مزگي، حميدرضا رحماني،
استاد داور :
مسعود عليخاني، اميرحسين گلي
