پديد آورنده :
بهجت آبادي، مرتضي
عنوان :
طراحي، ساخت و ارزيابي ماشين برداشت هويج
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
مكانيك ماشين هاي كشاورزي
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
نوزده، 117ص.: مصور
استاد مشاور :
امين الله معصومي، جليل رضوي
توصيفگر ها :
مكانيزم بيرون كش هويج , خواص فيزيكي و مكانيكي برگ هويج , ابزار خاكورز باريك و خاكورز با تيغه جانبي
استاد داور :
علي اسحق بيگي، محمدمهدي مجيدي
تاريخ ورود اطلاعات :
1395/07/24
چكيده فارسي :
1 چكيده مرحله بردا شت مح صول هويج در ايران با د ست انجام مي شود اين روش بردا شت هزينه بااليي براي ك شاورزان به همراه دارد بطوري كه حتي در بع ضي مواقع ك شت اين مح صول به دليل هزينه باال بردا شت به كمك نيروي كارگري مقرون به صرفه نميباشد در ايران در بحث مكانيزا سيون برداشت محصول هويج فعاليت خاصي انجام نشده است در اين پژوهش ماشين برداشتي طراحي و ساخته شد كه مناسب برداشت كشت رديفي در مزارع ايران است و ميتواند اين محصول را بدون آسيب زدن به برگ آن برداشت نمايد در كشاورزي محصوالت غدهايي با دو مكانيزم برداشت ميشوند در مكانيزم اول محصول و خاك اطراف آن وارد ماشين شده و در داخل ماشين برداشت محصول مورد نظر از خاك جدا ميشود اين نوع مكانيزم براي محصــوالتي كه غده آنها در ســطح خاك مي باشــد مانند پياز ســيبزميني و شــلغم مناســب اســت ولي براي محصـــوالتي مانند هويج و چغندرقند كه غده آنها عمق زيادي در داخل خاك ميباشـــد مناســـب نيســـت در مكانيزم دوم برداشـت ماشـين برداشـت برگ محصـوالت را گرفته و غده را از داخل خاك بيرون ميكشـد در اين مكانيزم بايد برگ ـ ـ ـ ـ ـ محصول مقاومت كششي الزم را داشته باشد كه در حين بيرون كشيدن غده از داخل خاك پاره نشود در اين پژوهش ابتدا آزمايشهاي مقدماتي در مزرعه هويج انجام شد و مقاومت كششي برگهاي هويج و نيروي الزم براي بيرون كشيدن هويج از خاك اندازهگيري شد نتايج ن شان داد كه اگر خاك اطراف هويج به صورت مناسب سست شود برگ هويج مقاومت ك ش شي الزم براي بيرون ك شيدن غده از خاك را دارد با انتخاب مكانيزم دوم براي خارج كردن غدهها از خاك دو واحد ابزار ساق باريك مجهز به تيغه جانبي ابزار L شكل يك طرفه نيز براي سست كردن خاك اطراف هويج طراحي و ساخته شد با ن صب اين ابزار در جلوي ما شين عمليات س ست كردن خاك انجام شد ق سمت دوم ما شين وظيفه بيرون ك شيدن هويجهاي سست شده از خاك را دارد اين قسمت شامل دو واحد تسمه و غلتك ميباشد كه در ماشين روبروي هم نصب ميشــوند و جهت چرخش تســمهها به صــورتي ميباشــد كه برگ محصــول در بين تســمهها قرار گرفته و با توجه به زاويه ا ستقرار آن مح صول را از زمين بيرون ميك شد ت سمهها در اين واحد به وا سطه وجود فنر در پ شت غلتكها تحت نيروي جانبي ميبا شد كه برگ از بين ت سمهها ليز نخورد به دليل اينكه اين ق سمت تماس م ستقيم با برگ مح صول دارد خواص مكانيكي و فيزيكي برگهاي هويج اندازهگيري شــد بنابراين با توجه به مقاومت به لهيدگي و ضــريب اصــطكاك برگ هويج طراحي واحد دوم به عنوان بيرونكش هويج انجام شد براي ارزيابي مزرعهايي ماشين به دليل نبودن فصل برداشت هويج ماشــين در مزرعه چغندر قند مورد ارزيابي قرار گرفت ماشــين برداشــت مورد نظر 88 غدههارا به خوبي از زمين ـ ـ ـ خارج كرد و عملكرد ماشين قابل قبول بود واژه هاي كل يدي م كانيزم بيرون كش هويج خواص فيزيكي و م كانيكي برگ هويج ابزار خاكورز بار يك و ابزار خاكورز با تيغه جانبي
چكيده انگليسي :
118 Design Dvelopment and Evaluation of Carrot Harvester Morteza Bahjatabadi Morteza Bahjatabadi@ag iut ac ir August 22 2016 Department of Biosystems Engineering Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran Language Farsii Degree M Sc Supervisors A Hemmat ahemmat@cc iut ac irAbstractCarrot is a hand harvested crop in Iran This harvesting method is costly even in some cases the farmersleft the crop in the ground due to high hand harvesting In this country carrot harvesting has not beenmechanized due to hand spearding of the seeds In this study a row crop harvesting machine was designedand developed for the carrot planted is a row crop In mechanized agriculture root crops are harvested bytwo methods In the first mechanism the products and the loosen soil around then are enter into machine and the soil is removed from the products as they move through the machine This type of harvestingmachine is for products such as onions and potatoes in which the roots are developed in shallow depth However for deep rooted products such as carrots and suger beets this type of machine are not suitable For this type of products the second mechanism has been developed In this type of harvester first a soilloosener disturbed the soil without displacing the roots and then the roots pull out of the soil by graspingthe leaves In this research a carrot harvester was designed and developed for the crop planted in rows Themachine can loosen the soil around the roots without displacing the them and then pull the roots out bygrasping the leaves In this research first the force required to pull the carrot roots out of the soil wasmeasured Then the tensile strength of the leaves were determined using an Instron Universal Testingmachine To loosen the soil around the roots with minimom root displacement two narrow shanks withsided regtanglar shares L type tool was developed and tested with both different rake and tilt angles Thesecond unit of the machine was developed for pulling the loosened roots out of the soil This unit is consistedof two belts facing each other and they keep together vsing some plastic rolls and springs This unit cangrasp the leaves of the loosened roots and pulls them out of the soil The pressure between the belts wasadjusted using the springs by considering the tensile strength of the leaves plus the friction coefficient ofthe leaves and the belts Due to lack of carrot field for harvesting at the time of field evaluation of themachine the machine with some adjustmend was evaluated in a suegr beet field The field effiency of themachine for loosening and pull the roots out of the ground was 88 and its performance was acceptablefor the farmers Keywords Leave tensile strength Pulling force of the carrot root Soil loosener andNarrow shank with sided share
استاد مشاور :
امين الله معصومي، جليل رضوي
استاد داور :
علي اسحق بيگي، محمدمهدي مجيدي
