پديد آورنده :
صفائي، خليل
عنوان :
اثرات جو و ذرت فرآوري شده بر عملكرد گاوهاي شيرده هلشتاين در جيره هاي با سطح پايين علوفه
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
سيزده،[122]ص.: مصور،جدول،نمودار
يادداشت :
ص.ع.به فارسي و انگليسي
استاد راهنما :
غلامرضا قرباني، مسعود عليخاني
استاد مشاور :
علي صادقي سفيد مزگي، ون ژو يانگ
توصيفگر ها :
اندازه ذرات , آسياب , پرك نمودن با بخار , قابليت هضم
استاد داور :
علي محرري، نفيسه سلطاني زاده، ابراهيم قاسمي
تاريخ ورود اطلاعات :
1395/08/15
كد ايرانداك :
ID930 دكتري
چكيده فارسي :
چكيده ۱ فصل اول مقدمه و بررسي منابع ۳ ۱ ۱ كليات ۳ ۱ ۲ اجزا و سازماندهي نشاسته درون دانههاي معمول خوراكي ۷ ۱ ۳ اهميت غلات در جيره گاوهاي شيري ۹ ۱ ۴ دانه جو ۰۱ ۱ ۴ ۱ پوسته ۱۱ ۱ ۴ ۲ پريكارپ ۱۱ ۱ ۴ ۳ تستا ۱۱ ۱ ۴ ۴ آلئورون ۲۱ ۱ ۴ ۵ جرم جنين ۲۱ ۱ ۴ ۶ اندوسپرم ۲۱ ۱ ۵ دانه ذرت ۲۱ ۱ ۶ تورم و ژلاتينه شدن نشاسته ۴۱ ۱ ۷ تعيين درجه ژلاتينه شدن ۵۱ ۱ ۸ ضرورت فرآوري غلات ۸۱ ۱ ۹ اهداف فرآوري غلات ۸۱ ۱ ۰۱ هضم نشاسته در دستگاه گوارش گاوهاي شيرده ۹۱ ۱ ۱۱ فاكتورهاي مؤثر بر هضم بالقوه نشاسته غلات ۱۲ ۱ ۲۱ فرآوري غلات و همزماني انرژي و پروتئين در شكمبه ۲۲ ۱ ۳۱ روشهاي فرآوري غلات ۳۲ ۱ ۴۱ درجه فرآوري غلات ۷۲ ۱ ۵۱ فرآوري دقيق غلات ۷۲ ۱ ۶۱ فرآوري آسياب ۸۲ ۱ ۷۱ فرآوري پرك نمودن با بخار ۹۲ ۱ ۸۱ تاثير فرآوري جو و ذرت بر عملكرد گاوهاي شيرده ۰۳ ۱ ۸۱ ۱ تاثير پرك كردن جو در مقايسه با جو آسياب شده ۰۳ ۲ ۸۱ ۲ تاثير پرك كردن ذرت در مقايسه با ذرت آسياب شده ۲۳ ۱ ۸۱ ۳ تاثير فرآوري مخلوط جو ذرت ۱۴ ۱ ۹۱ جنبههاي اقتصادي فرآوري ۲۴ ۱ ۰۲ جنبههاي زيست محيطي فرآوري غلات ۳۴ روشها و مواد دوم فصل ۲۴ ۲ ۱ مطالعه اول تاثير روش فرآوري آسياب در مقابل پرك نمودن با بخار سه زمان بخاردهي دو فاصله غلطك و اثر متقابل اين دو بر فراسنجههاي تجزيهپذيري ماده خشك و آلي دانه جو ۵۴ ۲ ۱ ۱ محل انجام طرح ۵۴ ۲ ۱ ۲ فرآوري و خصوصيات جو فرآوري شده ۵۴ ۲ ۱ ۳ حيوان و جيره غذايي ۶۴ ۲ ۱ ۴ كيسهگذاري درون شكمبه ۷۴ ۲ ۱ ۵ آناليز شيميايي ۸۴ ۲ ۱ ۶ تجزيه و تحليل آماري ۹۴ ۲ ۲ مطالعه دوم تاثير روش فرآوري آسياب در مقابل پرك نمودن با بخار و چگاليهاي مختلف جو پرك شده با بخار بر عملكرد گاوهاي شيرده هلشتاين در جيرههاي با سطح پايين علوفه ۹۴ ۲ ۲ ۱ محل انجام طرح ۹۴ ۲ ۲ ۲ فرآوري جو ۹۴ ۲ ۲ ۳ دامها طرح آزمايش و تيمارها ۰۵ ۲ ۲ ۴ توليد شير و تعيين تركيبات آن ۲۵ ۲ ۲ ۵ نمونهگيري از خوراك مدفوع تجزيه آزمايشگاهي و شاخص انتخاب خوراك ۳۵ ۲ ۲ ۶ نمونهگيري از خون ۴۵ ۲ ۲ ۷ نمونهگيري از مايع شكمبه و تعيين اسيدهاي چرب فرار ۵۵ هشت نه
چكيده انگليسي :
۱۱۴ 97 Hoover R and T Vasanthan 1994 Effect of heat moisture treatment on the structure and physicochemical properties of cereal legume and tuber starches Carbohydr Res 252 33 53 98 Hoseney R C 1994 Principles of cereal science and technology 2nd ed American Association of Cereal Chemists 99 Huhtanen P and J Sveinbj rnsson 2006 Evaluation of methods for estimating starch digestibility and digestion kinetics in ruminants Anim Feed Sci Technol 130 1 95 113 100 Huntingdon J and D Givens 1995 The in situ technique for studying the rumen degradation of feeds A review of the procedure Nutrition Abstracts and Reviews Series B Livestock Feeds and Feeding UK 101 Huntington G B 1997 Starch utilization by ruminants from basics to the bunk J Anim Sci 75 3 852 867 102 Huntington G D Harmon and C Richards 2006 Sites rates and limits of starch digestion and glucose metabolism in growing cattle J Anim Sci 84 13 14 24 103 Jadhav S S Lutz V Ghorpade and D Salunkhe 1998 Barley Chemistry and value added processing Crit Rev Food Sci 38 2 123 171 104 Jenkins T and M McGuire 2006 Major advances in nutrition impact on milk composition J Dairy Sci 89 4 1302 1310 105 Jha R J Bindelle B Rossnagel A Van Kessel and P Leterme 2011 In vitro evaluation of the fermentation characteristics of the carbohydrate fractions of hulless barley and other cereals in the gastrointestinal tract of pigs Anim Feed Sci Technol 163 2 185 193 106 Joy M T E J DePeters J G Fadel and R A Zinn 1997 Effects of corn processing on the site and extent of digestion in lactating cows J Dairy Sci 80 2087 2097 107 Juszczak L T Fortuna and K Wodnicka 2002 Characteristics of cereal starch granules surface using nitrogen adsorption J Food Eng 54 2 103 110 108 Kafilzadeh F M SahebiAla and N Heidary 2013 The effect of physical and chemical treatments of canola seed varieties on crude protein fractions using CNCPS and in vitro gas production J Agric Technol 9 6 1411 1421 109 Karsli M A and J R Russell 2001 Effects of some dietary factors on ruminal microbial protein synthesis Turk J Vet Anim Sci 25 681 686 110 Kent N and A Evers 1994 Technology of cereals 4th ed Pergamonpress Oxford UK 111 Khorasani G J Helm and J Kennelly 2000 In situ rumen degradation characteristics of sixty cultivars of barley grain Can J Anim Sci 80 4 691 701
استاد راهنما :
غلامرضا قرباني، مسعود عليخاني
استاد مشاور :
علي صادقي سفيد مزگي، ون ژو يانگ
استاد داور :
علي محرري، نفيسه سلطاني زاده، ابراهيم قاسمي
