پديد آورنده :
خسروي، وحيد
عنوان :
اثر سطوح مختلف آويشن شيرازي، مريمگلي و پروبيوتيك بر عملكرد، پاسخ‌هاي ايمونولوژيك و تغييرات هيستولوژيك روده كوچك مرغ‌هاي تخمگذار
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
دوازده، 91ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت :
ص. ع. به فارسي و انگليسي
استاد راهنما :
اميرحسين مهدوي، حميدرضا رحماني
توصيفگر ها :
سيستم ايمني , گياهان دارويي , ويروس نيوكاسل
استاد داور :
محمد صدقي، صبيحه سليمانيان زاد
تاريخ ورود اطلاعات :
1395/11/04
چكيده فارسي :
چكيده مطالعه حاضر به منظور بررسي اثر سطوح مختلف آويشن مريمگلي و پروبيوتيك بر عملكرد پاسخها ايمونولوژيك و تغييرات هيستولوژيك روده كوچك مرغها تخمگذار طراحي و به انجام رسيد تعداد ۵ قطعه مرغ تخمگذار سويه ها لاين 63 Hy line W در سن ۴ هفتگي در قالب تصادفي با تيمار ۵ تكرار و ۵ مشاهده در هر تكرار طرح كاملا توزيع شدند تيمارها آزمايشي شامل كنترل جيره پايه بدون افزودني سطوح و ۴ درصد آويشن و ۴ درصد مريمگلي و ۴ درصد مخلوط آويشن و مريمگلي و ۵ و درصد پروبيوتيك بودند كه طي يك دوره روزه شامل روز دوره عادت پذير و روز دوره اصلي در اختيار پرندگان قرار گرفت فراسنجهها عملكرد شامل خوراك مصرفي ضريب تبديل خوراك درصد توليد وزن و بازده توليد تخممرغ در سه بازه زماني ۵ روز اول ۵ روز دوم و كل دوره محاسبه گرديد شاخصها كيفي تخممرغ در پايان دوره اول و دوم مورد ارزيابي قرار گرفتند به منظور بررسي پاسخها ايمونولوژيك پرندگان تزريق گلبولها قرمز گوسفند SRBC در دو زمان به فاصله روز انجام و ۶ روز پس از تزريق اول و روز پس از تزريق دوم نمونهگير از خون صورت گرفت همچنين روز قبل از اولين تزريق SRBC واكسن نيوكاسل تجويز گرديد و نمونهگير از خون ۶ روز پس از آن صورت گرفت شمارش تفكيكي گلبولها سفيد در پايان مرحله دوم آزمايش ارزيابي شد در پايان دوره آزمايش دو پرنده از هر قفس به منظور بررسي وزن نسبي اندامها داخلي نمونهبردار از محتويات ايلئوم و نيز بافت مخاط ژژنوم و كبد ذبح گرديدند نتايج حاصل از اين تحقيق نشان داد كه استفاده از سطح ۴ درصد آويشن مصرف خوراك ۵ P درصد توليد تخممرغ P شمار لنفوسيتها خوني ۵ P عيار آنتيباد ثانويه عليه P SRBC قطر غدد لنفاو P و شاخص رنگ زرده ۶ P را افزايش و منجر به كاهش نسبت هتروفيل به لنفوسيت P و نيز جمعيت باكتر اشرشياكلي روده كوچك ۵ P گرديد اين درحالي بود كه استفاده از سطح ۴ درصد مريمگلي ميزان غلظت گلوكز سرم ۵ P كلسترول سرم ۵ P تر گليسريد سرم P و وزن نسبي كبد P را كاهش داد سطح ۴ درصد مخلوط آويشن و مريمگلي نيز منجر به افزايش ميزان HDL خون ۵ P طول پرز P عمق كريپت ۵ P دانسيته رنگ كبد ۶ P وزن پوسته P و استحكام پوسته دوره دوم ۵ P و نيز واحد هاو در دوره دوم P گرديد همچنين اين تيمار سبب كاهش فعاليت آنزيمها P SGOT و P ۵ SGPT شد از سو ديگر استفاده از سطح درصد پروبيوتيك سبب كاهش ميزان فعاليت آنزيم P ۶ ALP و جمعيت سالمونلا ايلئومي P گرديد لذا نتايج مطالعه حاضر بيانگر آن است كه بهرهگير از سطح ۴ درصد آويشن موجب بروز بهترين پاسخها ايمونولوژيك و استفاده از سطح ۴ درصد
چكيده انگليسي :
Effects of Different Levels of Zataria multiflora Salvia officinalis and Probiotics on Performance Immunological Responses and Histological Changes of the Small Intestine of Laying Hen Vahid Khosravi vkhosravi261@yahoo com January 1 2017 Department of Animal Sciences College of Agriculture Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 IranDegree M Sc Language FarsiSupervisors A H Mahdavi mahdavi@cc iut ac ir H R Rahmani hrahmani@cc iut ac irAbstractThe current study was conducted to evaluate the effects of different levels of Zataria multiflora Salviaofficinalis and probiotics on performance immunological responses and histological changes of small intestineof laying hen A total of 225 hen layers of 42 weeks of age were used in completely randomized design the with9 treatments 5 replicates and 5 birds each Dietary treatments consisted of control group basal diet withoutadditives 0 2 and 0 4 Zataria multiflora 0 2 and 0 4 Salvia officinalis and 0 4 the mixture of Zattariamultiflora and Salvia officinalis and 0 005 and 0 01 probiotics that fed during a 80 d feeding trial including10 days for adaptation and 70 days as main recording period Performance parameters including feed intake feed conversation ratio egg production percentage egg weight egg mass and also egg quality were calculatedon d 35 and 70 experiment To investigate immunological response sheep red blood cells SRBC were injectedtwice at 10 d intervals After that hens were bled at day 6 and 12 after the first and second injection respectively Moreover Newcastel disease virus was injected and then sera were taken at day 6 after injection In addition differential leukocyte counts were evaluate at the end of experiment On 70 day of experiment twobirds of each cage were sacrificed to evaluate the relative weight of internal organs enumeration of intestinalmicrobial counts and also jejunal and hepatic morphology The results showed that using 0 4 of Zatariamultiflora increased feed intake P 0 05 egg production percentage P 0 07 lymphocyte counts P 0 05 antibody titer against SRBC P 0 09 diameter of laminaproperia lymphoid follicles P 0 01 and egg colorindex P 0 06 and also led to a reduction in heterophile to lymphocyte ratio P 0 09 and also ileumEscherichia coli enumeration P 0 05 However using 0 4 Salvia officinalis decreased blood glucose levels P 0 05 serum cholesterol P 0 05 and Triglyceride P 0 07 concentrations as well as liver weight P 0 07 feeding 0 4 of the mixture of Zataria multiflora and Salvia officinalis increased blood HDL P 0 05 content villus height P 0 01 crypt depth P 0 05 liver color density P 0 06 egg shell weight P 0 08 egg shell hardness P 0 05 and Haugh unit P 0 07 additionally it decreased enzyme activities ofSGOT P 0 08 and SGPT P 0 05 On the other hand dietary 0 01 probiotics decreased ALP enzymeactivity P 0 06 and salmonella populations in ileum P 0 08 In general our results indicated that dietaryinclusion of 0 4 Zataria multiflora led to the best immunological responses and using 0 4 Salvia officinalismodulated serum lipid profile and hepatic enzymes activity however using 0 4 the mixture of Zatariamultiflora and Salvia officinalis improved the intestinal histological indices and egg shell hardness Keywords Zataria multiflora Salvia officinalis Probiotics Laying hen Immunologicalresponse Performance
استاد راهنما :
اميرحسين مهدوي، حميدرضا رحماني
استاد داور :
محمد صدقي، صبيحه سليمانيان زاد
