12096

11082

كارشناسي ارشد

علوم دامي

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

1395

يازده، 59ص.: مصور، جدول، نمودار

ص. ع. به فارسي و انگليسي

امير حسين مهدوي، حميدرضا رحماني

رسول كوثر، حميد زركش

احمد رياسي، صبيحه سليمانيان زاد

1395/11/17

كتابنامه

كشاورزي

مهندسي كشاورزي

ID11082

چكيده آزمايش حاضر به منظور مطالعه و بررسي اثر مهاركنندگي پودر آنتيبادي اختصاصي sIgY و غيراختصاصي nsIgY زردهي تخممرغ بر رشد استافيلوكوكوساورئوس به عنوان يكي از مهمترين سروتيپهاي استافيلوكوكوس در شرايط in vitro طراحي گرديد جهت تهيهي پودر آنتيبادي تعداد 61 قطعه مرغ تخمگذار لگهورن 04 هفتهاي با باكتري مورد آزمون ايمونيزه شدند و پس از جمعآوري تخم مرغها در يك دوره ي زماني 8 هفتهاي IgY با بهرهگيري از روش پولسون جداسازي و ليوفيليزه شد در طول دورهي ايمونيزاسيون غلظتهاي پروتئين و IgY كل در WSF سرم و پودر آنتيبادي به طور هفتگي مورد ارزيابي قرار گرفت اثر مهاركنندگي سطوح مختلف sIgY و nsIgY بر رشد استافيلوكوكوس اورئوس در طي يك دورهي 6 ساعته انتهاي مرحله رشد تصاعدي و در حضور 2 109 CFU ml باكتري مورد آزمون قرار گرفت پس از اولين ايمونيزاسيون فعاليت اختصاصي آنتي بادي در سرم مرغهاي تخمگذار و تخممرغ افزايش يافت كه اين افزايش نيز براي تمام دورهي نمونه برداري 8 هفته در سطوح باال حفظ گرديد استفاده از سطوح پايين پودر sIgY تأثير قابل مالحظهاي بر مهار رشد ميكروب در مقايسه با گروههاي كنترل نداشت اما افزودن 002 ميليگرم پودر sIgY به ازاي هر ميليليتر محيط كشت سبب گرديد تا در ساعت 6 انكوباسيون جمعيت باكتريايي تا حدود 1 20 log CFU ml در مقايسه با گروه كنترل كاهش 50 0 P يابد لذا بر اساس يافتههاي حاضر ميتوان پيشنهاد كرد كه استافيلوكوكوساورئوس داراي خاصيت القايي بااليي جهت توليد سطوح باالي آنتيبادي در مرغهاي تخمگذار لگهورن سفيد براي يك دورهي زماني طوالني ميباشد و بهرهگيري از روش پولسون نيز راهي مؤثر در جهت توليد طوالني مدت و با بازدهي باال براي به دست آوردن آنتيبادي اختصاصي با درصد خلوص مطلوب است واژههاي كليدي آنتيبادي زردهي تخممرغ IgY استافيلوكوكوساورئوس استخراج IgY كشت باكتري

60 Growth Inhibitory Effects of Specific Egg Yolk Antibody IgY on Staphylococcus aureus Farima Aliakbari Farimah aliakbari@gmail com January 8 2017 Department of Animal Science College of Agriculture Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 IranDegree M Sc Language FarsiSupervisors A H Mahdavi mahdavi@cc iut ac ir H R Rahmani h rahmani@cc iut ac irAbstractThis in vitro experiment was designed to study the inhibitory effect of specific sIgY and nonspecific nsIgY egg yolk antibody powders on the growth of Staphylococcus aureus as one of the most importantstaphylococcus serotypes To produce antibody powder 16 Leghorn hens at 40 weeks of age wereimmunized by vaccine derived from S aureus and after collecting the eggs for a period of 8 weeks IgY wasisolated and lyophilized with polson method The concentrations of total IgY and protein in the watersoluble fraction WSF serum and antibody powder were weekly evaluated during the course ofimmunization Inhibitory effect of different levels of nsIgY and sIgY on the growth of Staphylococcusaureus was tested over a period of 6 hours the end of the exponential growth phase in the presence of2 109 CFU ml bacteria The specific activity of IgY against S aureus in serum and egg increased in the dayof 7 after the first injection and reached their high levels at last days The administration of 200 mg sIgYpowder markedly P 0 05 reduced the bacterial count during incubation hours of 4 and 6 Using thislevel of sIgY could significantly decrease 1 20 log CFU ml compared with that in control group Therefore the results at this study showed S aureus has a notable potential to produce high levels of antibody in layingwhite leghorn hens for a long period of time In addition polson method is an effective way to obtainremarkable purity sIgY antibody with high efficiency and long term production Keywords Egg Yolk Antibody Staphylococcus aureus IgY Purification Cultivating bacteria

امير حسين مهدوي، حميدرضا رحماني

رسول كوثر، حميد زركش

احمد رياسي، صبيحه سليمانيان زاد