13815

12557

كارشناسي ارشد

علوم باغباني

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

۱۳۹۷

دوازده، ۶۹ص.: مصور، جدول، نمودار

مريم حقيقي، علي‌اكبر رامين

محمدرضا سبزعليان

نعمت‌الله اعتمادي، پرويز احسان‌زاده

1397/06/17

كتابنامه

كشاورزي

مهندسي كشاورزي

ID12557

چكيده شوري يكي از مهمترين تنشهاي گياهي است كه رشد گياهان را تحت تاثير قرار ميدهد اين پژوهش به منظور بررسي اثر مالتونين بر افزايش مقاومت فلفل دلمهاي به تنش شوري به صورت آزمايش فاكتوريل در قالب طرح كامال تصادفي با 3 تكرار و هر تكرار شامل 3 بوته انجام شد تيمارهاي شوري در سه سطح شاهد آب معمولي محلول سديم كلريد 001 ميليموالر و 002 ميليموالر و محلولپاشي مالتونين در چهار سطح شاهد آب مقطر مالتونين 05 ميكروموالر 001 ميكروموالر و 051 ميكروموالر اعمال شدند شوري بر همه صفات به جز ميزان آب ريشه اثر معنيداري داشت طول وزن تر و خشك شاخساره و ريشه شاخص سبزينگي Fv Fm سرعت فتوسنتز خالص ميزان تعرق هدايت روزنهاي هدايت مزوفيلي كارآيي مصرف آب فتوسنتزي و غلظت پروتئين تحت تنش شوري كاهش و ميزان آب شاخساره دياكسيد كربن زير روزنهاي درصد نشت يوني برگ غلظت غلظت پرولين برگ ميزان آنزيمهاي آنتياكسيداني كاتاالز و پراكسيداز و ظرفيت آنتياكسيداني افزايش يافت در هردو سطح تنش شوري مالتونين درصد نشت يوني و غلظت غلظت پرولين برگ را افزايش داد در تنش شوري 001 ميليموالر مالتونين در همه غلظتها ارتفاع شاخساره را به طور معنيداري افزايش داد اما در غلظتهاي 001 و 051 ميكروموالر سبب كاهش ميزان آب شاخساره و وزن تر ريشه شد همچنين غلظت051 ميكروموالر وزن خشك ريشه سرعت فتوسنتز خالص و هدايت روزنهاي برگ و غلظتهاي05 و 051 ميكروموالر غلظت پروتئين برگ را به طور معنيداري كاهش دادند در شوري 002 ميليموالر محلولپاشي مالتونين در همه غلظتها شاخص سبزينگي و Fv Fm را به طور معنيداري كاهش و در غلظت 001 ميكروموالر فعاليت آنزيم پراكسيداز را به طور معنيداري افزايش داد نتايج نشان داد كه به طور كلي شوري منجر به كاهش صفات رويشي پارامترهاي فتوسنتزي و غلظت پروتئين گرديد ولي ميزان نشت يوني پرولين فعاليت آنزيمهاي كاتاالز و پراكسيداز و ظرفيت آنتي اكسيداني كل را افزايش داد كاربرد مالتونين در شرايط تنش شوري اگرچه در مواردي از قبيل ارتفاع شاخساره وغلظت غلظت پرولين برگ اثر مثبت گذاشت اما بر پارامترهاي رشدي از قبيل وزن تر و خشك ريشه پارامترهاي فتوسنتزي شاخص سبزينگي و Fv Fm تاثير منفي داشته و ميزان اين پارامترها را كاهش داد اما در شرايط معمولي بدون تنش مالتونين در موارد زيادي از جمله افزايش طول ريشه وزن تر ريشه سرعت فتوسنتز خالص و هدايت روزنهاي اثر مثبت داشت و در موارد كمي اثر منفي آن مشاهده شد به طور كلي در اين آزمايش محلولپاشي مالتونين تحت تنش شوري مشابه يك فاكتور تنشي اثرات منفي بر گياهچههاي فلفل دلمهاي داشت و افزايش فعاليت آنزيمهاي آنتياكسيداني نشت يوني و پرولين برگ در كنار كاهش رشد پارامترهاي فتوسنتزي Fv Fm و شاخص سبزينگي مؤيد اين ادعا ميباشد كلمات كليدي پارامترهاي رشدي پارامترهاي فتوسنتزي شاخص سبزينگي Fv Fm پراكسيداز كاتاالز ظرفيت آنتياكسيداني كل 1

The effect of melatonin application on the physiology and growth of sweet pepper Capsicum annuum L under salt stress Fereydoon Alvari f alvari@ag iut ac ir June 18 2018 Department of Horticultural Science Isfahan University of Technology Isfahan 84156 83111 Iran Degree M Sc Language Farsi1st Supervisor M Haghighi mhaghighi@cc iut ac ir2nd Supervisor A A Ramin aa ramin@cc iut ac irAbstractSalinity is one of the most important plant stresses affecting plant growth This studywas carried out to investigate the effect of melatonin on increasing the resistance ofsweet pepper to salt stress in a factorial experiment in according to a completelyrandomized design with three replications and each replication consisting 3 plants Salinity treatments were applied at three levels including control normal water 100mM and 200 mM sodium chloride solutions and melatonin were spread at four levelsincluding control distilled water 50 M M and 150 M of melatonin Salinity i100had a significant effect on all traits except for root water content Length fresh and dryweight of shoots and roots greenness index efficiency of quantum system II Fv Fm photosynthesis rate transpiration rate stomatal conductance mesophylic conductance photosynthetic efficiency and protein content decreased and shoot water content stomatal carbon dioxide ion leaching percentage leaf proline content antioxidantenzymes of catalase and peroxidase and antioxidant capacity increased under salinitystress condition At both levels of salinity melatonin increased electrolyte leakage andproline levels At 100 mM salinity stress melatonin significantly increased shoot lengthat all concentrations but at 100 and 150 m it reduced shoot water content and rootfresh weight Also melatonin significantly reduced root dry weight photosynthesis andleaf stomatal conductance at 150 M and leaf protein at 50 and 150 m concentrations At 200 mM salinity melatonin spray significantly decreased the greenness index andFv Fm at all concentrations and increased peroxidase activity at 100 m concentration The results showed that salinity generally reduced vegetative characteristics photosynthetic parameters and protein content but increased ion leakage proline enzymes activity and total antioxidant capacity Although application of melatonin insalt stress conditions may have a positive effects on shoot length and leaf proline but ithad a negative effect on growth parameters such as root fresh and dry weight photosynthetic parameters leaf greenness index Fv Fm and significantly reduced theamount of these parameters However under normal conditions without stress melatonin had positive effects in many cases such as on the root length root freshweight photosynthesis and stomatal conductance and in a few cases negative effectswas observed Generally in this experiment melatonin application under salt stress similar to stress treatment had negative effect on pepper seedlings and increasingactivity of antioxidant enzymes increase in electrolyte leakage and proline along withgrowth retardation and decrease in photosynthetic parameters Fv Fm and leaf greennessindex may confirm this claim Keywords Growth parameters Photosynthetic parameters Greenness index Fv Fm Peroxidase Catalase Total antioxidant capacity 70

مريم حقيقي، علي‌اكبر رامين

محمدرضا سبزعليان

نعمت‌الله اعتمادي، پرويز احسان‌زاده